خورشت چینی با مرغ

بهترین چیز یه اشپز خوب تو ماه رمضانه

---

خورشت چینی با مرغ برای 6نفر	اسم غذا (فارسی)
خورش	دسته بندی غذا
چینی	اصلیت غذا
60	مدت زمان طبخ
مقدار لازم مواد لازم ردیف یک لیوان گوشت مرغ خورد شده بدون استخوان 1 یک لیوان فلفل سبز و فلفل دلمه ای خورد شده 2 یک لیوان کمپوت آناناس خورد شده 3 یک قاشق سوپخوری آرد ذرت 4 3تا4 قاشق سوپخوری سویا سس 5 2تا3 پر سیر 6 بقدر کافی نمک و فلفل 7 100گرم کره 8 دستور پخت::
سیر را نرم میکوبیم کره را در ظرف مناسبی میریزیم روى آتش میگذاریم تا آب شود سیر را در کره میریزیم و هم میزنیم تا کمى سرخ شود مرغ را اضافه میکنیم و میگذاریم تا آب مرغ کشیده شود فلفل خورد شده را داخل آن میریزیم و هم میزنیم تا فلفل نیز کمی سرخ شود آرد ذرت را اضافه میکنیم و سویا سس را میریزیم باندازه کافی نمک و فلفل میزنیم نصف لیوان از آب کمپوت آناناس داخل مواد میریزیم میگذاریم آهسته بجوشد تا تمام مواد پخته شود سس آن کمی غلیظ شود در آخر کار آناناس خورد شده را اضافه میکنیم کافی است که آناناس فقط گرم شود